Il progetto orto ha dato modo ai bambini di stimolare e utilizzare i propri sensi, per mettersi in contatto con la natura e sviluppare abilità diverse, quali: l’esplorazione, l’osservazione e la manipolazione.
In concreto i bambini, insieme alle insegnanti, hanno con tanto entusiasmo, innaffiato, tirato via le erbacce, raccolto i pomodori e il basilico; in salone hanno preparato e gustato una buona insalata, con tantissima soddisfazione. Inoltre hanno raccolto le erbe aromatiche (basilico, prezzemolo e rosmarino) portando a casa un piccolo bouquet di odori da utilizzare in cucina per il gusto di tutti e la soddisfazione del bambino.
Il progetto era iniziato in aprile con gli alunni della Primaria e della Secondaria.